مطالب آموزشی پودمان تعمیر و نگه داری لوازم خانگی
پودمان طراحی شده توسط گروه کاروفناوری کلاله
آشنایی با آسیاب و مخلوط کن برقی و چگونگی کارکرد آنها
آسياب و مخلوط کن برقی براى مخلوط کردن مايعات و همچنين جهت خرد وآسياب کردن گوشت، سيب زمينى، پياز، مغز گردو، برنج ، ادويه و اجسام غيرسخت به کار مى رود. شرکت هاى سازنده اين گونه لوازم برقى گاهى دستگاه هاى متنوّع و جداگانه اى را به بازار عرضه مى کنند که فقط يک کار به خصوصى را انجام دهد، و زمانى دستگاه واحد را ساخته و برحسب استفاده از لوازم تکميلى که به کار گرفته مى شود مى توان چند کار را با يک دستگاه انجام داد.
دستگاه آسياب و مخلوط کن برقى چند کاره از قسمت هاى زير تشکيل مى شود:
1- قسمت آسياب يا خرد کننده مواد
2- قسمت مخلوط کن
3- قسمت آب پرتقال گيرى
4- بدنه دستگاه
5- قسمت الکتريکى دستگاه
موتور آسياب و مخلوط کن برقى
موتور این ماشین ها از نوع يونيورسال است. و وظيفه آن به حرکت درآوردن تيغه به منظور انجام عمليات خرد کننده يا مخلوط کننده مواد مى باشد. دور محور موتور حدود ١٢٠٠٠ دور در دقيقه است و سرعت تيغه همان سرعت محور موتور مى باشد. اين دستگاه بايد به صورت لحظه اى حدود ٣ ثانيه روشن باشد تا نسوزد.
آرميچر (روتور)، بالشتک ها (استاتور)، زغال ها، واشر ته آرميچر، پيچ هاى نگهدارنده، درپوش بالا و پايينى، واشر نمدی براى جلوگيرى از نفوذ آب و رطوبت احتمالى به داخل موتور.
طريقۀ عيب يابى آسياب و مخلوط کن برقى
نکات ايمنى در نگهدارى و کاربرد آسياب برقى
1- موقع باز و بستن دستگاه دو شاخه را از پريز بيرون بياوريد.
2- قطعات را با شعله هاى آتش خشک نکنيد.
3- هرگز دستگاه اصلى را که موتور در آن تعبيه شده است داخل آب نکنيد.
4- دستگاه را نزديک شعله هاى آتش، اجاق گاز و وسايلى که با گرما در ارتباط هستند و همچنين زير اشعه مستقيم آفتاب نگذاريد.
5- هرگز به طور طولانى از دستگاه استفاده نکنيد بلکه 3 ثانيه کار کند و 3 ثانيه استراحت داشته باشد.
6- از ريختن مواد سخت داخل آسياب جداً خوددارى شود.
7- بدون درپوش محفظه اى که تيغه قرار دارد، دستگاه را روشن نکنيد.
8- هيچ وقت قطعات آسياب برقى را با آب جوش پاک يا تميز نکنيد