مطالب کمک درسی پودمان ۹ پرورش و نگه داری گیاهان
گروه بندي گياهان زراعي بر اساس هدف توليد و موارد مصرف
غلات:اين گياهان كه از خانواده گندميانهستند بيشتر به منظور توليد دانه كشت مي گردند. مانند گندم، جو، ذرت، ذرت خوشه اي، برنج ،يولاف، چاودار، ارزن. دانه اين گياهان از نظر نشاسته ، غني و از لحاظ پروتئين نسبتاً فقير است. محصول اين گياهان به مصرف تأمين غذاي ضروري و اوليه انسان و حيوانات اهلي (نظير گاو، گوسفند و پرندگان) مي رسد.
حبوبات
:اين گياهان از تيره بقولاتاند و به منظور توليد دانه كشت مي شوند. اين نوع گياهان از نظر پروتئيني غني هستند و به مصرف تغذيه ي انسان و دام مي رسند. مانند لوبيا ، نخود، ماش، عدس، باقلا، بادام زميني، لوبياي روغني (سويا)، لوبيا چشم بلبلي، نخودفرنگي و ... .
گياهان علوفه اي
:گياهاني از تيره هاي مختلف هستند كه براي استفاده از قسمت هاي هوايي آن ها (به صورت تازه، خشك و يا سيلوشده) در تغذيه دامكشت مي گردند. مانند ذرت علوفه اي، انواع علف هاي چمني، يونجه و شبدر، اسپرس، يولاف و ... .
گياهان روغني
:گياهاني از تيره هاي مختلف هستند كه براي روغن گيرياز دانه توليدي كشت مي گردند. مانند پنبه، كتان، لوبيا روغني، بادام زميني، آفتابگردان, ذرت و كلزا.
گياهان ليفي
:گياهاني از تيره هاي مختلف هستند كه از الياف قسمت هاي مختلف آن ها پس از تبديل به نخ در نساجي، براي پارچه بافي و توليد ديگر محصولات صنعتياستفاده مي شود. از انواع اين گياهان مي توان پنبه، كتان، كنف، شاهدانه، چتائي و ... را نام برد.
گياهان قندي
:گياهاني هستند از تيره هاي مختلف كه براي تهيه ي قنداز عصاره ي شيرين آن ها كشت مي شوند. مانند چغندرقند و نيشكر.
گياهان دارويي
:گياهاني از تيره هاي مختلف هستند كه براي تهيه انواع دارومورد استفاده قرار مي گيرند. مانند: گاوزبان و آويشن، شيرين و تلخ بيان، قدومه، ...
گياهان تدخيني
:گياهاني هستند كه در تهيه انواع دخانياتمورد استفاده قرار مي گيرند. مانند: توتون، تنباكو و ... .
گياهان ادويه اي
:گياهاني هستند كه از عطر يا رنگ و طعم آن ها در تهيه انواع غذاها استفاده مي شود. مانند: زعفران، دارچين و زيره ... .